16 de Maio - 18h00"A Árvore e os espaços: o ordenamento do território" - Jorge Gaspar (IGOT-ULisboa/CEG, CEDRU, ACL)
A árvore, como organismo biológico, constitui um elemento fundamental para a vida na terra. Por isso, ao longo da vida humana, a árvore tem sido matéria de reflexão por parte de filósofos e teólogos e objeto de investigação por cientistas. Não pode deixar de ser realçado o papel decisivo que, desde a antiguidade, a árvore bem como outros representantes do mundo vegetal têm desempenhado na alimentação e saúde humana, quer fornecendo produtos alimentares e terapêuticos diretos ou proporcionando material e fundamentos para a descoberta de novos ingredientes e/ou terapias. São disto exemplo a medicina tradicional utilizando partes de plantas, incluindo de árvores amplamente documentada em tratados chineses, de Dioscórides e de Garcia de Orta entre outros. É impossível não encontrar a árvore em obras desde as letras às artes, onde tem vindo a ser motivo de particular inspiração. É sobre a árvore, responsável pelo equilíbrio ecológico da terra e do bem estar físico e espiritual do homem, que se ocupará este ciclo.